Dia do Brigadeiro: três receitas inusitadas para celebrar
Modo de preparo
MASSA PARTE 1
Coloque os ingredientes em um refratário fundo. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire, mexa bem e deixe em tempo de espera até esfriar. Reserve.
MASSA PARTE 2
Coloque os ingredientes em um refratário fundo. Leve ao microondas por 7 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Deixe em tempo de espera até esfriar.
MONTAGEM
Retire pequenas porções de cada massa. Faça cordões, junte-os e forme bolinhas que ficarão mescladas. Passe em açúcar cristal, envolvendo bem. Coloque em forminhas de papel.
BRIGADEIRO DE COMPOSTO LÁCTEO
(Tempo de preparo: 30 minutos)
Créditos: Mococa
Ingredientes
- 1 caixa de Mistura Láctea Condensada Mococa
- 1 colher de sopa de Manteiga Mococa
- 4 colheres de sopa de Composto Lácteo Mococa
- Composto Lácteo Mococa para enrolar os brigadeiros
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a Manteiga, a Mistura Láctea Condensada e o Composto
Lácteo até desgrudar do fundo da panela.
Coloque a massa em um prato e deixe esfriar.
Passe manteiga em suas mãos, e enrole os brigadeiros.
Ao terminar de enrolar, passe os brigadeiros em composto lácteo para finalizar.
Quer aprender mais receitas? Acesse o portal (www.mococa.com.br) e o Instagram oficial (www.instagram.com/mococa_oficial) da Mococa para ficar por dentro de diversas opções culinárias.
Sobre a Mococa
Fundada em 1919, a Mococa está presente há mais de 100 anos nas casas dos brasileiros, com produtos de qualidade e tradição. Nascida como uma empresa familiar de produção artesanal de manteiga, a marca centenária preza por matérias-primas de alto nível para garantir qualidade e consistência em todos os produtos. Ao longo de um século de atuação, a companhia se modernizou, investiu em tecnologia e expandiu para todo o território nacional, além de América Latina, Central, Estados Unidos, África, Arábia Saudita e Japão. Atualmente, tem em sua linha de produtos condensados, cremes, achocolatado, queijo ralado, coco ralado, leite de coco, manteiga e composto lácteo. Seu portfólio é sinônimo de momentos de afeto, qualidade e confiança, que acompanha o dia a dia das famílias há gerações. A Mococa tem sua sede e fábrica localizadas na cidade de mesmo nome que originou a marca, no interior de São Paulo, onde emprega cerca de 400 colaboradores.
